Muitos paulistanos costumam frequentar os bares da cidade, seja para curtir um happy hour com os amigos depois do trabalho ou para aproveitar as noites do fim de semana.
Em São Paulo não faltam opções, existem bares especializados em determinada bebida, como é o caso das whiskerias, cachaçarias e bares que servem apenas cervejas artesanais. Existem também os bares onde o maior atrativo é o ambiente, como bares de música ao vivo, lugares para ir a dois ou pra dançar.
Além das bebidas, a maioria dos bares oferecem em seus cardápios opções culinárias, que variam entre pratos quentes, a famosa comida de boteco, pizzas, porções ou espetinhos.
Os bares em estilo “boteco” já são tradicionais em São Paulo e pelo Brasil afora. Reduto da bohemia que há décadas servem seus clientes com o chopp gelado uma dose de cachaça e petiscos tradicionais. Na região da Vila Mariana não faltam bares com esse clima aconchegante de boteco, mas com um ar mais refinado, para agradar a todos os públicos.
Um estilo de bar mais recente no Brasil são os pubs. Tradicionais em países da Europa, como Irlanda e Inglaterra, os pubs servem suas cervejas nos chamados pints, um tipo de copo, além disso a característica mais tradicional desses pubs é o ambiente fechado com balcões, onde o cliente pode assistir jogos pela televisão ou apreciar a música de alguma banda que esteja tocando ao vivo, geralmente blues, jazz ou rock. Além de ouvir música ao vivo e beber uma cerveja, em alguns pubs também é possível se divertir nas mesas de sinuca.